嘉林，帕克表彰的纳帕名庄
作者:探索 来源:知识 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-08 23:54:20 评论数:
在美国加州的嘉林纳帕谷（Napa Valley）产区，有一个家庭经营式杰作酒庄，帕克帕名该酒庄出品的表彰多款葡萄酒都曾经取患上罗伯特·帕克（Robert Parker）的高分好评。帕克还曾经表彰说，嘉林“该酒庄的帕克帕名葡萄酒是斯文的波尔多式混酿（Bordeaux-style Blend）的优异圭表尺度，口感清新，表彰具备卓越的嘉林陈年后劲，气焰纯挚，帕克帕名富裕深度。表彰”这个纳帕名庄便是嘉林嘉林酒庄（Juslyn Vineyards）。
嘉林酒庄景不雅（图片源头：juslynvineyards.com）
1997年，佩里·巴特勒（Perry Butler）以及他的妻子卡洛琳·巴特勒（Carolyn Butler）在纳帕谷的泉山区（Spring Mountain District）买下了约17公顷的土地，建树了嘉林酒庄。酒庄名“Juslyn”由他们女儿名字的前半部份以及卡洛琳名字的后半部份组合而来。这对于英国夫妇在20世纪80年月便并吞了加州，并停办了一家科技公司。在忙碌的使命之余，他们喜爱上了葡萄酒。1997年，他们发售了公司，如愿以偿地建树了自己的酒庄。当时原有的葡萄园弃捐已经久，夫妇二人便聘用种植专家重新种植了葡萄藤。由于新种的葡萄树尚未抵达适宜的成熟度，以是最后的多少年，酒庄都是从其余葡萄农处推销葡萄来酿酒，1998年份是其首个酿酒年份。
嘉林酒庄庄主夫妇（图片源头：juslynvineyards.com）
嘉林酒庄的葡萄园风土条件卓绝，笔直的山坡以及事实的西北朝向有助于葡萄藤接受更多的光照以及热量。园内以种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，约占90%，其余10%的园地种植了梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）以及味而多（Petit Verdot）。早在2001年，嘉林酒庄出品的葡萄酒便锋铓毕露，彰显出波尔多优异佳酿般的斯文特质。
嘉林酒庄酿制了多款高品质的佳酿，主要搜罗赤霞珠红葡萄酒、梅洛红葡萄酒、会员混酿（Member's Blend）红葡萄酒、长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒以及佩里混酿（Perry’s Blend）红葡萄酒。在这些酒款中，长相思白葡萄酒是酒庄唯逐个延接管非自产的葡萄酿制的葡萄酒，而佩里混酿红葡萄酒的患上名还与帕克密不可份。
嘉林酒庄佩里混酿红葡萄酒（点击图片即可跳转置办）
原本，庄主夫妇早期去纳帕顽耍时结识了葡萄酒富翁安迪·贝克斯托福（Andy Beckstoffer）。其后，他们把自家葡萄园所产的葡萄以及从安迪·贝克斯托福主持的喀龙园（To Kalon）等顶级葡萄园推销的果实一起混酿，推出了一款名为“纳帕混酿（Napa Blend）”的葡萄酒。有一天，帕克并吞嘉林酒庄，在品鉴这款酒时，他指出酒款名偏激艰深。尽管庄主一家也有同样意见，可是这款酒的牌号已经提交给相关部份审批，以是当时并无更名。其后，帕克在他停办的《葡萄酒建议家》（Wine Advocate）提及这款酒时，称之为“Perry’s Blend（佩里混酿）”。尔后，良多破费者纷纭致电酒庄咨询这款酒。为了致敬帕克以及佩里，这款酒从其2009年份起，正式更名为“Perry’s Blend”。除了更名，这款酒如今的酿酒葡萄也有变更，全副产自酒庄位于泉山区的自有葡萄园。
经由20多年的睁开，嘉林酒庄快捷突起为纳帕谷高端杰作酒庄，斲丧的葡萄酒每一每一取患上酒评家的高分表彰，是酒友们寻味纳帕不可错过的一站。（文/Laura）